Nesten alt vi bruker har sin opprinnelse i naturen. Derfor bør vi prøve å gi så mye som mulig tilbake til den. Dette er ekstra viktig ved større hendelser som jul og påske, der vi ofte spiser mer mat enn vanlig. Og når det kommer til påske, er det ikke vanskelig. Våren og vekstsesongen er i gang – og både papir, planter, påskeris og andre ting kan enkelt bli en del av hagen på ulike måter.

Her er noen av påskegodbitene som enkelt kan resirkuleres:

Det er lite man knytter mer til påske enn egg. Eggeskall inneholder blant annet mineraler og kalsium, og de tilfører derfor jorden viktige stoffer. Bruk den gjerne både i potter og blomsterbed. Halve eggeskall fungerer til og med utmerket som potter for små frø. Eggeskallene kan også fylles med små, søte blomsterbuketter og henges i påskekvister som dekorasjon istedenfor fjær, som ofte er behandlet med kjemikaler og i en del tilfeller tatt fra levende fugler.

Bruk gjerne kvister fra et tre eller en busk som har blitt beskåret når du lager påskeris. Når påsken er over, kan du bruke kvistene i et dyrkingsbed kalt hugelbed, som gir langtidsnæring, eller du kan bygge fine plantestøtter av dem. En annen måte å resirkulere kvistene på er å legge dem i den vanlige komposten der de gir et viktig tilskudd av karbon.

Dersom du ønsker nye trær eller busker, kan du la kvistene stå i vann til de slår rot før du planter dem ut.

Alt papir som ikke inneholder giftstoffer passer fint inn i komposten. De gir, akkurat som ved, et tilskudd av karbon som mikrolivet trenger. Fine påskeegg kan også spares til senere år eller brukes som potter for nysåing.

Etter at påskekaffen er drukket opp, kan du bruke både kafferester og kaffegrut som plantenæring. Kaffe inneholder en hel del nitrogen og også litt kalium og fosfor. Kaffegrut blandes med vann (1 + 10 deler) og kan brukes som gjødsel cirka én gang hver sjette måned. Det går an å spre kaffegruten direkte i blomsterbedene ute. Og er du heldig, klarer duften å skremme vekk en og en annen katt som vil bruke blomsterbedet ditt som toalett.

La påskens herlige løker, som hyasinter og påskeliljer, flytte ut når de blomstrer av. Påskeblomster gir tidlig mat til insekter neste år og i årene etter. Narsisser som påske- og pinseliljer plasseres på en dybde på rundt 15 centimeter, mens små løker settes grunnere. Knip av blomstene, men la stilkene og bladene visne og gi kraft til løken. Planter du ut et par potter hvert år, kan det etter hvert bli et vakkert felt med påskeliljer og andre fine vårblomster.

Mange av krydderne vi bruker i påsken går det an å plante, hvis det er noe grønt igjen på dem. Det er ikke alltid det lykkes, siden rotsystemene ofte er veldig tette, men som regel går det veldig bra.

Kan håndverk være bærekraftig? Ja visst! Du kan for eksempel så gress i et halvt eggeskall, plante vårløker i vakre glass, som du senere planter ut, eller farge egg med planter istedenfor kjemikalier. Løkskall, blåbær, rødbeter, gurkemeie og spinat gir veldig vakre naturlige farger, og prosessen er enkel – bare ha i en klype salt og en liten skvett eddik i kokende vann, bland dette med planten du har valgt og kok egget som vanlig.

La påskemiddagen bli en økologisk og grønn fest, og bruk det som er i sesong til middagen. Spinat kan høstes allerede nå om den sås om vinteren, men det finnes også spennende ugress som er spiselig og blomstrer tidlig på våren, som løkurter.

Du er her:

• Tips og råd - Høytid og feiring