Herding og utplanting av planter

På våren, når det du har sådd inne fyller opp vinduskarmer, benker og bord, er lengselen etter å få plantene ut i hagen som regel sterk – men det gjelder å holde hodet kaldt og vente til temperaturen er riktig.

De fleste planter som forkultiveres inne tåler nemlig ikke kulde særlig godt, og én eneste frostnatt kan være nok til at de visner. Noen planter kan tåle litt frost på høsten, når de har vendt seg til å leve ute, men likevel være følsomme for kulde i begynnelsen av sesongen. Andre planter kan være helt avhengige av at gradestokken ikke kryper ned under et visst antall grader for å kunne overleve. Dette gjelder for eksempel varmeelskende agurkplanter, som kan kollapse helt om du setter dem ut før temperaturen holder seg på over 10 grader døgnet rundt. 

Gjennom å herde/avherde plantene, gir du dem bedre sjanser til å overleve, håndtere overgangen til utelivet og vokse seg sterke etter utplantingen. 

Selv om temperaturen er passe, så trenger mange planter å herdes/avherdes før de plantes ut, det vil si at de vennes til livet ute sakte og gradvis. Under herdingen bærer du plantene ut på dagtid og inn om natten. Start med å gi plantene et par timer ute den første dagen og forleng deretter tiden ute dag for dag gjennom et par uker. Setter du plantene på et brett, blir det letter å flytte dem ut og inn.  

Gjennom å herde plantene, får du sterkere planter som kan fortsette å vokse på tross av miljøskiftet. Legger du en fiberduk over de nye plantene de første ukene etter at du har plantet dem ut, hjelper du dem litt ekstra – i tillegg hindrer du småfuglene fra å rykke opp småplantene. 

Alle planter trenger solen, men akkurat når plantene herdes for utelivet kan solen noen ganger bli for mektig. Unngå derfor å sette plantene i den verste solsteken, og plasser dem i le for vinden, slik at de får en rolig og fin start ute. Vær også forberedt på å ta plantene inn om det kommer frostnetter du ikke hadde forutsett. Været kan variere veldig, og vi har sett flere frostnetter så sent som i juni. Det kan være vel verdt det å følge litt med på værvarselet.  

• Tomater, physalis, de fleste bladplanter, løkplanter og bær 
  Disse plantene kan som regel plantes ut når nattetemperaturen har kommet opp i 8 grader og faren for frost er over. Les imidlertid alltid på frøposen du har sådd. 
• Chili 
  Chili kan plantes ut når nattetemperaturen har kommet opp i 10 grader og faren for frost er over. Disse plantene elsker varme, og har det best i drivhus eller på en varm plass mot sør. Om du planter dem ute i det fri, vil de bli pollinert/bestøvet av bier og andre pollinatorer helt naturlig. 
• Agurk, squash, bønner, melon og aubergine 
  For disse plantene må temperaturen være oppe i 12 grader gjennom døgnet før du kan plante ut. Agurken liker ikke trekk, så plant den på et varmt og vindstille sted.  
• Basilikum, sitron- og søtverbena 
  Her snakker vi skikkelig følsomme og varmeelskende planter, som trenger en nattetemperatur på over 15 garder før de trives ute. 

Et godt tips når det gjelder utplanting, er å undersøke hvor plantene kommer fra opprinnelig. Hører de egentlig hjemme på varmere breddegrader, kan de kanskje bo på hagens varmeste plass? Dette gjelder for eksempel aubergine, som har røtter i sørlige India, og chili, som kommer fra Sør-Amerika. I den andre enden av spekteret finner du grønnsaker som har blitt utviklet for å klare seg i Sibir og på de nordlige breddegradene – disse trenger fortsatt sol for å vokse, men tåler ofte en litt mer utsatt plassering.