Slik overvintrer du middelhavsplanter som sitrus-og oliventrær

Vinteren er plantenes hvileperiode, men planter fra sydlige breddegrader kan det iblant være litt vrient å overvintre. Mangelen på lys er en viktig faktor, og kanskje er det ikke spesielt rart: I Zanzibar, for eksempel, ligger lysforholdene på rundt 200 000 lux (beslysningsstyrke) en vanlig vinterdag, mens den i en nordisk stue ligger på 500–800 lux. 

Det er rett og slett for mørkt her, og dessuten ofte for varmt inne i forhold til det sparsommelige lyset. Heldigvis kan vi likevel få disse plantene til å overleve, med noen triks i ermet. 

Oliventrær kan tåle noen minusgrader på kort sikt, men i lengden overlever de ikke kulden. En garasje med en plantelampe eller en innglasset balkong med frostvakt, fungerer ofte godt til overvintringen. Det optimale er å oppnå en temperatur mellom 5 og 10 plussgrader. 

Oliventrær vil også ha det så lyst som mulig, så bruk gjerne ekstrabelysning som en plantelampe. 

Når det gjelder vanning, skal den være sparsom og uten næring – men jorden skal aldri tørke helt ut. Spray vann rundt kronen, eller sett gjerne inn en luftfukter et par timer per døgn for å øke luftfuktigheten. 

Oliventrær skal beholde sine blad gjennom vinterhalvåret, men iblant kan de falle av på grunn av feilaktige forhold. Hvis treet er kaldt, kan du se om det lever ved å skrape med neglen på barken – i så fall skal stammen være grønn. 

På våren kan du plante om i ny jord tilpasset middelhavsplanter. Da gir du treet gode forutsetninger, akkurat som i den urgamle hagen i Hellas. 

Sitrustrær lever opprinnelig i tropiske og subtropiske klima og dør om de utsettes for minusgrader. For at de skal trives gjennom vinteren kreves et visst nivå av varme, optimalt 5 til 15 grader, og masse lys. 

Mange sorter kan til nøds oppbevares i vinduskarmen, men det er best med et uterom som en innglasset balkong eller plantehus som kan holde gunstige temperaturer. Står sitrusen i et vindu, bør du ikke vri på planten – den vender nemlig bladene mot lyset og det innebærer en kraftanstrengelse for den å vende seg i en ny retning. 

Sitrustrær kan felle bladene sine om de vannes for mye, for lite eller om temperaturforskjellen mellom føttene og kronen er for stor. Unngå derfor å sette potten direkte på et kaldt gulv. Også tørr luft og for lite lys kan få bladene til å falle av. 

Sitrustrær skal vannes sparsommelig, og uten næring, på vinterstid, men de skal ikke tørke ut. Bladene kan du gjerne spraye med vann en gang iblant. 

Fiken er et fantastisk tre som i tillegg gir fantastisk, god frukt. Fikentreet har også fordelen med at det kan overvintres i mørket, for eksempel i garasjen eller kjelleren – ettersom den mister bladene på vinterstid. 

Temperaturen i vinteroppbevaringen bør være på mellom 2 og 5 grader, og helst ikke over 10. Det går an å overvintre fiken i et vindu, men de tørker lett ut og blir ofte utsatt for insektangrep – dessuten gir de ikke frukt i kuldeperioden. 

Fiken vil – akkurat som de fleste middelhavsplanter – ha det litt fuktig. Vann sparsommelig, uten næring, og dusj bladene med vann en gang iblant. På våren kan du beskjære planten, og hvert tredje år kan du plante om. 

Alle arter av fiken rekker ikke å gi frukt under våre korte somre. Men en fin art som kalles Bornholmfiken, kan i varmere strøk klare seg utendørs etter etablering. 

Det kan virke som mye å holde styr på, men glemmer du noe er det ingen krise. Prøv å tenk slik; hvordan kjennes det egentlig ut i Spania eller i Italia en dag i desember? Det er det fuktige, svale og lyse miljøet du skal strebe etter. Da vil du kunne spise klementiner, oliven og ferske fiken neste sommer som bare det. 

Du er her:

• Tips og råd - Uteplanter og hage