Vitenskapelig navn (latin): Malus domestica

Familie: Roseplanter (Rosaceae)

Epler blir vanligvis delt inn i tre hovedtyper: sommerepler, høstepler og vinterepler. Inndelingen forteller oss når på året de ulike eplene blir modne og skal høstes.

Epletrær er enkle å dyrke og det finnes sorter som er hardføre nok til at de kan dyrkes i store deler av landet. Epler blir vanligvis delt inn i tre hovedtyper: sommerepler, høstepler og vinterepler. Inndelingen forteller oss når på året de ulike eplene blir modne og skal høstes.

Variasjonen av epletrær er stor, og det finnes tusenvis av sorter å velge mellom. Fruktene kan være søte eller syrlige, og ulike sorter passer best i ulike deler av landet. Trærne som selges i dag er dyrket fram for å være herdige

Epletrær er avhengig av såkalt krysspollinering for å gi frukt. Det må være en annen sort epletre i nærheten. I et villaområde er dette sjelden et problem, det er som regel andre epletrær som passer med ditt i området. Bor du avsidesliggende, kan det være lurt å plante to epletrær som pollinerer hverandre.

Under ser du en oversikt over hvilke sorter som passer sammen. Det finnes også familietrær i salg, hvor man har podet to eller flere sorter på en og samme grunnstamme. De ulike greinene vil da pollinere hverandre, og du trenger bare ett tre. Pass på så du ikke fjerner noen av greinene/sortene ved beskjæring.

Epletrær bør stå solrikt og lunt for at frukten skal få nok sødme, og modnes raskt. Dette er spesielt viktig hvis sorten er på grensen til å klare seg i herdighetssonen du bor i. Hvor herdig et tre er også bestemt ut fra hvor lang sommer eplesorten trenger for å rekke å modnes. Det må også være godt med plass rundt treet for at det skal kunne vokse seg til. Treet vil stå i dyp, veldrenert jord, fri fra ugress og full av næring.

Dette er hva som må til for å få gode epler og et fint epletre.

• Vann
  Treet trives best i jevnt fuktig jord og kan ha godt av ekstra vann under tørkeperioder.

• Næring
  Unge epletrær trenger ikke så mye næring, men fjern gress og ugress i en diameter på cirka en meter rundt stammen, slik at de ikke stjeler unødvendig mye næring fra treet. Gjødsle treet med kompostert naturgjødsel om våren. Legg to-tre kilo kompost på jorden i april–mai.

• Høsting
  Plukk av alle eplene fra treet når du høster, for å unngå skader på neste års frukt.

• Beskjæring
  Nøkkelen til å få et skikkelig fint epletre og massevis av epler ligger i beskjæringen. Å beskjære epletreet er veldig viktig, og det er bedre at det gjøres amatørmessig enn ikke i det hele tatt.

Unge epletrær beskjæres med såkalt oppbygningsbeskjæring, og dette gjøres helst mellom mars og april. Beskjærer du senere på våren, risikerer du å forstyrre knoppene og barken. Eldre trær vedlikeholdsbeskjæres, og dette gjøres helst i JAS-perioden (juli, august og september).

Da ser du hvor treet trenger mer luft og lys. Beskjæring under JAS minimerer også dannelsen av vannskudd (tynne greiner som vokser rett opp).

Ved planting kan man binde ned greiner som ennå er myke, slik at de får en god og åpen vinkel mellom grein og trestamme. Det gir greinene en stabil struktur som er bedre rustet for å bære tunge frukter. Når greinen forvedes og har stivnet i den stillingen du ønsker, kan du fjerne snørene. Når du begynner å beskjære, topper du vekstpunktet (øverste grein) for ikke å få et for høyt tre, det skal være lett å plukke frukten. Kort inn sidegreinene og fjern greiner som vokser oppover og innover i treet. Tilstreb en jevn fordeling av greinene rundt hele treet.

Greinene skal peke utover og kronen skal være luftig. Kraftige, lange årsskudd må beskjæres mindre, mens korte årsskudd bør beskjæres kraftig for å henholdsvis roe ned.

Et voksent tre som har begynt å bære frukt må holdes i riktig balanse mellom frukt og nyvekst. Vokser treet for kraftig bør du kutte ned på næringstilførselen og beskjæringen. Du kan også, gjerne bøye ned noen greiner for å stoppe vegetativ vekst og isteden øke blomstersetting og fruktsetting. Trær som isteden vokser for lite og bærer for mye frukt får eplen av dårlig kvalitet, og må beskjæres kraftigere for å stimulere til nyvekst.

Uttynning av kart bør også gjøres, for å få en balanse i vegetativ vekst og bæring. Eldre trær trenger en foryngelsesbeskjæring, helst over tid, for å unngå en eksplosjonsartet vekst. Det er viktig å få en jevn fordeling av greiner i forskjellige alder. Det er nødvendig for at treet skal bære godt. Foryngelsesbeskjæring innebærer at eldre greiner beskjæres veldig hardt og får en omstart.

Hvis du er av den tålmodige sorten, kan du prøve deg på å dyrke ditt eget epletre fra enkjerne du finner inni en sort du liker. Her må du ha god tid, regn med 10 til 20 år før treet bærer frukt, men tenk for en følelse når du kan plukke det første eplet!

1. Epletrær er et av de mest utbredte frukttrærne våre
2. I Skandinavia har vi både villepler og dyrkede eplesorter.
3. Epletrærne stammer opprinnelig fra Asia.
4. Avhengig av sorten, kan epletrærne bli 5 til 12 meter høye.
5. Epletrær blomstrer med hvite eller rosa blomster i mai–juni.
6. Avhengig av sorten, modner frukten sommer, høst eller vinter.

Du er her:

• Tips og råd - Planteguider